Обновленное меню в ресторане YURA

Обновленное меню в ресторане YURA

Бренд-шеф Андрей Коробяк представил масштабное сезонное обновление меню YURA.


«Все начинается с продукта» – главный принцип, которого придерживается шеф. Максимально поддерживая локальных фермеров и лично выбирая лучшие продукты, А. Коробяк представляет все самое свежее и актуальное в новом сезоне.


В закусках и салатах появились:

– Томаты, лук, адыгейский мягкий сыр (790 Р) – с мягким адыгейский сыром с фермы Сокольский.

– Салат из стручковой фасоли с клубникой и сыром фета (850 Р).


Раздел супов украсил французский Bisque на крабовых панцирях (1190 Р).


В основных блюдах:

– Паста орзо с камчатским крабом, соусом Bisque и страчателлой (1890 Р).

– Филе дорадо, неаполитанский соус с таджасскими оливками и вялеными помидорами черри (990 Р).

– Филе утки, луковый мармелад, копченый корень сельдерея, соус Jus (1290 Р).


А новый десерт из свежей клубники с розовым грейпфрутом и крем-фреш станет прекрасным финальным аккордом любой трапезы.


📍Страстной бульвар, 2 (2 этаж отеля «СтандАрт») 

Телефон: +7 (977) 691-66-45

Часы работы: 07:00 – 23:00


http://yuramoscow.ru/

новогодний семейный ужин

apartment109

Приближаются уютные зимние праздники — Новый год и Рождество. По этому случаю ресторан APARTMENT 109 устраивает Новогодний ужин, который состоится 27 декабря.

Специально для праздничного ужина бренд-шеф Андрей Коробяк разработал уникальное меню:

  • Бриошь с печенью трески и палтусом
  • Салат латук с перепелкой и фуа-гра
  • Рапан жаренный с черными лисичками и фиолетовым картофелем
  • Запеченный ростбиф из телятины со сморчками
  • Медовое пирожное с мандаринами и хурмой

Сбор гостей в 18:30. Начало ужина в 19:00.

25 декабря, в 20:00
3000 ₽/персона
Осталось мест: 0
Event reservation:
By clicking "Pay", you agree to the
terms and conditions of the public offer
mastercard
maestro
visa
mir
Спасибо! Ваши данные отправлены.
Successful!

Your reservation has been submitted. Please wait for the reservation confirmation by phone or email.

Successful!

Your order has been submitted. Please wait for the order confirmation by phone or email.