«Сколько винного в игристых?»: ужин 13.06 в YURA

«Сколько винного в игристых?»: ужин 13.06 в YURA

3 июня в 19:00 смотрим на игристые под другим углом! «Сколько винного в игристых?» — тема первого винного ужина, серию которых мы возобновляем после долгого перерыва. Ведущий вечера: Антон Обрезчиков, винный эксперт, журналист и сомелье Garage Cafe.

В программе: 6 курсов блюд от шеф-повара Ирины Цынтарюк в сопровождении игристых вин, в которых упор сделан не на винную, а на «винную» сторону. Каждое из них по-своему раскрывает ту или иную базовую винодельческую ценность — терруар, сортовые характеристики, роль винтажа. Пробуем креман, рислинг, традиционную Шампань и другие стили, чтобы выбрать любимое.

Сбор гостей в 19:00.
Стоимость участия6 900₽.
Адрес: Страстной бульвар, 2 (2 этаж отеля «СтандАрт»).

Забронировать место и узнать подробности вечера можно по телефону:
+7 (977) 691-66-45 или через сообщения в социальных сетях.

Меню ужина
Аперитив

Лефкадия, Магнатум, Cuveе M, 2020 (Краснодарский край, Россия)

1 курс
Dr Loosen, Riesling Sekt Extra Dry, 2021 (Мозель, Германия)
Морской гребешок, красная смородина, молодой горошек

2 курс
Domaine de Mouscaillo, Brut Nature, Cremant de Limoux AOC, 2020 (Лангедок, Франция)
Салат с камчатским крабом и зелёной спаржей

3 курс
Monte Rossa, P.R. Blanc de Blancs Brut, Franciacorta DOCG (Ломбардия, Италия)
Цукини с лимонной рикоттой

4 курс
Vallana, Brut Rosé Metodo Classico, 2015 (Пьемонт, Италия)
Лосось, мидии, цветная капуста

5 курс
Geoffroy, Rose de Saignee Brut, Champagne Premier Cru AOС (Шампань, Франция)
Утиное филе, соус жу с красными ягодами, шпинат

6 курс
Laherte Freres, Rosé de Meunier, Extra Brut Champagne AOС (Шампань, Франция)
Фисташковый бисквит с малиной

новогодний семейный ужин

apartment109

Приближаются уютные зимние праздники — Новый год и Рождество. По этому случаю ресторан APARTMENT 109 устраивает Новогодний ужин, который состоится 27 декабря.

Специально для праздничного ужина бренд-шеф Андрей Коробяк разработал уникальное меню:

  • Бриошь с печенью трески и палтусом
  • Салат латук с перепелкой и фуа-гра
  • Рапан жаренный с черными лисичками и фиолетовым картофелем
  • Запеченный ростбиф из телятины со сморчками
  • Медовое пирожное с мандаринами и хурмой

Сбор гостей в 18:30. Начало ужина в 19:00.

25 декабря, в 20:00
3000 ₽/персона
Осталось мест: 0
Event reservation:
By clicking "Pay", you agree to the
terms and conditions of the public offer
mastercard
maestro
visa
mir
Спасибо! Ваши данные отправлены.
Successful!

Your reservation has been submitted. Please wait for the reservation confirmation by phone or email.

Successful!

Your order has been submitted. Please wait for the order confirmation by phone or email.