Special menu с инжиром в YURA
Инжир — хит наступающей осени! В YURA на Страстном бульваре стартовало меню с главным сезонным плодом.
Спелый и сочный, выросший на фиговом дереве, инжир представлен в special-меню в разных вариациях. Шеф-повар YURA Ирина Цынтарюк предлагает шесть блюд: от севиче из гребешка, инжир, чили и страчателлы с инжиром, котто и липовым медом до утиной ножки конфи с печёным картофелем и, конечно, инжиром, а также муссом с бальзамической икрой и вишней на десерт.
Среди специальных барных напитков — Fig Martini и Fig & Citrus Lemonade.
Предложение действует ежедневно с 12:00 в период фермерского сезона продукта.
