Предложение на пост в YURA
С 3 марта по 19 апреля в YURA Restaurant & Bar на Страстном бульваре действует специальное постное меню. Баланс сочетаний и необходимых элементов достигается благодаря разнообразной географии используемых ингредиентов — от первых сезонных овощей до бобовых, круп, фруктов и зелени.
Special из 10 блюд открывают карпаччо из помидоров с авокадо, хумус с печёными баклажанами и лепёшкой Роти и зелёный салат с киноа и грейпфрутом. Из супов в пост можно заказать вегетарианский борщ и овощной суп с крапивой и фасолью. В горячих блюдах представлены ризотто с зелёной спаржей и молодым горошком, голубцы с чечевицей и овощным карри и печёный картофель с черемшой и грибами. В качестве десертов шеф-повар Ирина Цынтарюк предлагает финики в шоколаде или авторскую версию фруктового салата с манго, сорбетом, киви, маракуйей.
Блюда из постного меню доступны для заказа ежедневно с 12:00 до 23:00.
