Новогодний стол в YURA

Шеф-повар YURA Ирина Цынтарюк собрала в новогоднем меню традиционные блюда в своём авторском прочтении. На праздничном столе соседствуют как знакомые вкусы — оливье, холодец, бриошь с икрой, так и яркие гастрономические акценты, например, карпаччо из утки или осьминог с пюре из перца.

Меню действует в ресторане с 12 декабря 2025 по 11 января 2026 с 12:00 до 23:00.

Какой Новый год без главного блюда на столе? В этот раз Ирина Цынтарюк предлагает для компаний из 3-4 человек томлёную голень ягнёнка с печёными овощами. Делиться, дегустировать и заказывать снова — такой план предлагают в YURA на все каникулы!

Завершением знакомства с   меню станут десерты — шоколадный мусс с фундучным пралине в форме шишки и мандариновый птифур с цитрусой начинкой и ганашем из белого шоколада.

От бара в меню также есть специальная позиция. Джин, свежий розмарин, вкус мандарина и леденец-трость в качестве украшения — новогодний сауэр в YURA это идеальный выбор, если вы ищете самый традиционный и праздничный коктейль.