Фестиваль FoodFashion до 27 октября
С 30.09 по 27.10 фестиваль FoodFashion объединяет лучшие столичные рестораны и российские модные бренды. Организатор — интерактивный ресторанный гид и консьерж-сервис Resto.ru (работает в России с 1998г).
В течение месяца мы предлагаем гостям дегустационный сет, вдохновленный брендом Erica Zaionts, демонстрирующим уникальное видение минималистского дизайна в сочетании с роскошными материалами. Бренд берет концепцию простоты и превращает ее в утонченную форму искусства. Erica Zaionts играет с текстурами таким образом, что каждое изделие красноречиво говорит об элегантности и утонченности.
Сет YURA по фиксированной цене 3490₽:
1. Парфе из куриной печени, черный трюфель, бриошь.
2. Морской гребешок, крем из цветной капусты, фундук.
3. Миндальный бисквит, инжир (на основе миндального молока Planto).
