BreakFest в YURA
С 1 по 31 июля ресторан YURA принимает участие в крупнейшем всероссийском фестивале завтраков BreakFest. На протяжении месяца гости смогут попробовать специальное меню, созданное шеф-поваром Ириной Цынтарюк специально для фестиваля.
В основе предложения — четыре направления, каждое из которых по-своему раскрывает современную культуру завтраков.
Локальный завтрак представлен яичницей с сезонными лисичками и сарделькой с хутора Сокольский (1200₽) — сытой интерпретацией завтрака на основе локальных продуктов.
В категории здоровых завтраков — скрэмбл с лососем и авокадо (1500₽), а также греческий йогурт с сезонным персиком и гранолой (800₽) для тех, кто предпочитает легкое и сбалансированное начало дня.
Классический завтрак объединяет знакомые вкусы в современном исполнении: овсяную кашу на топлёном молоке с клубникой (500₽), приготовленную из хлопьев «Мистраль», и бенедикт с пастрами из индейки (1000₽).
В авторскую категорию вошли тост со спаржей и прошутто (1500₽) и вареники с вишней (800₽) — блюда, отражающие фирменный гастрономический стиль YURA.
Для тех, кто предпочитает завтрак на ходу, в меню представлен круассан с Nutella® и клубникой (500₽), а дополнить любое блюдо можно соками Rich (370₽) — официального партнера фестиваля.
Фестиваль проходит до 31 июля. Это отличная возможность познакомиться с авторским взглядом команды YURA на современный завтрак и попробовать блюда, созданные специально для BreakFest.